Modes et travaux - Août 2005, n°1257

« Alors aujourd'hui c'est la pêche au bar. » « Ah non, là je vais aux huîtres » Sur la petite île d' Hoëdic, 2,5 km, de longueur, 800 m de largeur et 119 habitants, on a décidément la belle vie. Un jour, c'est un bar de 3 kg qui s'égare au bout de la ligne, le lendemain, 5 kg d'huîtres que l'on ramasse sur les rochers à marée basse. Et dans l'air, l'odeur sucrée de la lande en fleurs et l'iode de la brise marine. Chez Jean-Paul, le meilleur restaurant d'Hoëdic (il n'en existe que deux), poissons et crustacés sont pêchés par Simon, l'un des cinq pêcheurs de l'île et le fils de la maison ; et si l'on croise un nageur sur l'une des nombreuses petites plages de l'île, on se dit qu'il y a décidément bien du passage en ce moment. Veut-on se tenir au courant des nouvelles du monde ? Il suffit de s'accouder au bar de la Trinquette, également dépôt de journaux. Rachetés par le Conservatoire du Littoral, les terrains sont à jamais préservés. Ici, la voiture est interdite et le téléphone portable, une curiosité. Le terrain de foot a des buts en filet de pêche et l'unique classe de l'école accueille quatorze élèves, de la maternelle au collège. Pour dormir, il faut réserver une chambre à l'hôtel Les Cardinaux, un emplacement au camping municipal ou une chambre dans l'un des gîtes ruraux.
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